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Limão hortelã

Limão hortelã



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A hortelã não tem apenas um aroma agradável, mas também propriedades medicinais valiosas. Portanto, a planta é amplamente utilizada tanto em culináriae em medicamento... O tipo mais valioso de hortelã é a hortelã-limão, também conhecida como erva-cidreira.

Uma planta perene cria raízes bem em moderadamente úmido solos argilosos ou argilosos... A umidade excessiva do solo leva à morte desta planta herbácea.

A floração da erva-cidreira é observada no verão, e o amadurecimento dos frutos se aproxima do outono. A altura da grama varia de 30 centímetros a um metro. As flores de hortelã-limão são coletadas em uma corola de 6-12 pedaços e têm um cheiro muito perfumado que atrai as abelhas. As abelhas fazem um delicioso mel com erva-cidreira.

Lemon mint contém bastante óleo essencial... Além disso, sua quantidade pode variar dependendo das condições climáticas. Além de óleo essencial limão hortelã contém um grande número de outras substâncias úteis.

Portanto, erva-cidreira medicinal é usada na medicina como agente antimicrobiano, antiviral, antiespasmódico, antidepressivo, imunomodulador, ansiolítico.

Na culinária, são utilizados brotos jovens e folhas de hortelã-limão, colhidos antes da floração. Esta erva picante tem um sabor agradável sabor refrescante de limão... A hortelã-limão é adicionada a vários pratos não só frescos. Na forma desidratada, também não perde o sabor, por isso serve como um excelente temperos para saladas, sopas, cogumelos, pratos de peixe... O chá e outras bebidas com adição de erva-cidreira adquirem um sabor refrescante.


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