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Propriedades úteis de groselhas

Propriedades úteis de groselhas



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Muitos de nós amamos groselhas desde a infância. Muitos pratos são preparados a partir de groselhas: compotas, compotas, vinhos, mousses, compotas, geleias e marmeladas, pudins, marshmallows, gelados, até sopas e caçarolas são preparados à base de compotas, e também em conserva e salgados.

As groselhas podem ser tão grandes quanto ameixas ou tão pequenas quanto ervilhas. A cor dos frutos vai do branco ao rosa, do verde claro ao quase roxo.

Propriedades úteis de groselhas associado ao conteúdo nele de uma grande quantidade de vitaminas, macro e microelementos. A groselha contém fósforo, potássio, ferro, sódio, magnésio, taninos e caroteno, pectina e ácidos orgânicos, vitaminas A, B, PP. O conteúdo de vitamina C nas groselhas só pode competir com a groselha preta, na qual existe um pouco mais.

A maior quantidade de nutrientes está contida na casca das bagas de groselha maduras.

As propriedades benéficas da groselha se manifestam no fato de ela possuir propriedades laxantes, coleréticas e diuréticas. Em mistura com mel de abelha, recomenda-se usá-lo para anemia, obesidade, doenças cardíacas hipertensivas.

A groselha limpa o corpo de toxinas, é útil no tratamento de doenças de pele, doenças das gengivas e dentes, fortalece os vasos sanguíneos, remove radionucleídeos e sais de metais pesados.

Além disso, as bagas de groselha são um bom agente fortificante, reduzem os níveis de colesterol e estimulam o metabolismo celular.

Para mulheres com irregularidades menstruais e sangramento uterino, é útil beber uma decocção ou comer groselha.


Assista o vídeo: Vc conhece a groselha? (Agosto 2022).